Att duka ett bord är bland det roligaste jag vet, man kan ju hitta på så otroligt mycket med en skrynklig duk i lin och någon blomkvist .
Har ni ärvt porslin som bara står i kartonger eller idet där skåpet som bara förvarar porslinet år ut och år in utan att komma till användning ?
Plocka fram det och varför inte använda både det gamla och kombinera med ditt nya . Ta tillexempel gammal tallrik och en nya assiett osv och kombinera ihop . Det går att leka med detta hur mycket som helst .
Här hittar ni bordstabletterna och duken i lin :-).
Bordstabletter HÄR
Duk i lin HÄR
Porslinet är arvegods från min svärfar och det är så roligt att använda jag menar varför ska det bara stå i skåpet för ? Blanda med lite nytt så blir det både roligt och det vackra framhävs.
Älskar även hur lätt det är nu med att det kan vara skrynkligt och operfekt det passar iallafall mig som handen i handsken.
Vid denna dukningen så åt vi pasta carbonara en av mina favoriter det går snabbt och lätt passar även bra med ett glas rött till så blir det lite extra i vardagen.
Ingredienser pasta carbonara :
1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner
- 200 gram bacon
- 120 gram parmesanost, riven
- 2 tsk olivolja
- 500 gram spaghetti
- 3 st ägg
Garnering
- svartpeppar, grovmalen
- 4 st äggula(or), ev
Tillagning
- 1. Koka upp vatten i en stor kastrull till pastan. Hetta upp 1 tsk olivolja i en stekpanna.
- 2. Salta och tillsätt resten av olivoljan i det kokande pastavattnet. Koka pastan al dente.
- 3. Medan pastan kokar knapersteker du bacon i strimlor. Rör samman äggulorna med den rivna parmesanosten i en stor serveringsskål. Krydda med lite salt och svartpeppar.
- 4. När pastan kokat klart silar du av vattnet och blandar pastan med ägg- och ostblandningen.
- 5. Häll av fettet från baconstrimlorna och häll ner i pastan. Värmen från pasta och bacon gör att äggblandningen reder sig. Smaken blir en aning rundare med en skvätt grädde, men det är inte nödvändigt.
- 6. Servera omedelbart, gärna med en rå äggula per person och lite nymalen svartpeppar på.
- Receptet är från Tastelie.com
Ha en riktigt mysig kväll alla ni fina !
