Snickarglädjen

Skördetid i köksträdgården

9 augusti, 2019

I annonssamarbete med Fiskars

Det är nu äntligen dags att få njuta av skörden från köksträdgården men också av vackra buketter från trädgårdsrabatterna. Att få nypa av några sockerärter, en solvarm tomat eller några krispiga salladsblad kan vara den absolut bästa känslan som finns. Ja augusti måste vara den bästa odlingsmånaden som finns då det inte längre krävs lika mycket jobb utan man kan bara roffa åt sig av godheterna!

Tidigare år har jag slarvat med vad jag använt för verktyg i trädgården vilket då gjort att det inte känns lika roligt samt att jag ofta fått ont i ryggen för redskapen varit för korta för mig. Med rätt produkter blir allt dessutom så mycket enklare. Till skörden men också hela arbetet under säsongen har jag använt Fiskars Xact – serie, vilka jag varit galet nöjd med speciellt för att jag kunnat köpa den storleken som passar mig bäst. Ska det vara långvarigt kul i trädgården är det bra att tänka på ergonomin också. För att ta upp potatisen använder jag mig av Xact grep 4-klo L, denna är också perfekt att vända jorden med. Planteringsspaden har varit perfekt för att ta upp de grönsaker som sitter lite hårdare som lök, vitlök och rödbetor. Några andra verktyg jag haft mycket nytta av är Fiskars Xact Spade samt Xact skyffel. Alla dessa produkter från Fiskars hittar ni här.

Enligt en undersökning som Fiskars gjort tidigare i år kan tid i trädgården hjälpa oss koppla bort det hektiska vardagslivet. Det här gör att vi blir gladare och mindre stressade. Under den här sommaren och med mitt samarbete med Fiskars har jag funderat lite extra kring just detta och jag får säga att jag är den första att skriva under. Tiden står liksom still när jag är i trädgården, ofta kommer jag på mig själv att det gått timmar. Det är ett tydligt bevis för mig att jag slappnat av och bara njutit av vad trädgården ger mig.

Jag vill  också uppmuntra er om att redan nu planera för vad som ska lagras, kanske du därför ska prioritera att äta det som är mindre lätt att lagra?
Det är superkul att lagra grönsaker och jag är rätt säker på att det hör till vår natur som samlare att spara på mat. Vilket därför kanske förklarar lyckoruset, så är det iallafall för mig! 

Det som i år som bland annat kommer lagras hos mig är:

Potatis – dessa förvarar jag torrt och svalt, antingen i källaren eller i kylskåpet. Tips för att få tjockare skal är att skära av blasten i landet och sedan vänta ytterligare några veckor. Tänk på att det är de sena sorterna som lämpar sig bäst för lagring.

Rödbetor – dessa skär jag i bitar, förväller och lägger i frysen. Perfekt att ta upp och göra en rödbetssallad eller annan härlig rätt.

Lök – i år blir det massa lök här, när de är fullvuxna kommer jag ta upp dom i jorden och lägga i solen för att torka. Tänk på att blasten också är supergod när den när den är färsk i ex en sallad.

Örter – jag plockar nu in massor med örter som timjan, oregano, citrontimjan, dragon och rosmarin. Torka mörkt och luftig så besvaras både smak och färg.

Dessa och mycket, mycket mer kommer ni kunna följa på @snickargladjenstradgard.

Kram

Johanna

You Might Also Like

No Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: