Snickarglädjens Trädgård – Villornas Hemligheter

Odling är livet

Hej! Tänkte även jag ville kika in med ett inlägg här på Villornas, det var ett tag sedan! Jag hoppas ni alla mår bra!

Jag vill prata om att odla, det är något som jag hållit på med så länge jag kan minnas och troligtvis även innan dess. Året 2022 kommer odling få mig ta ytterligare ett steg då jag dessutom är ambassadör och en del av teamet bakom det nya fröföretaget FLOREA!

Det är en ära och det absolut bästa med allt detta är att jag kan få inspirera fler att få odla.
Jag älskar allt med odling, lugnet i att man inte kan påskynda något, att jag varje dag lär mig något nytt, pausen som blir under vintern där man kan få börja längta efter odling & det bästa av allt – att få skörda och njuta av sensommar & höst då allt levererar.

Under två år har jag nu lagt mest tid på mina snittblomsodlingar vid Prästgården i Jäla men i år kommer jag lägga minst lika mycket fokus på grönsakerna. Båda delarna känns lika viktiga för mig.

Älskar att få inspirera fler till att odla!

Just solrosen white sun från FLOREA kommer troligtvis bli en ny favorit, förra året odla jag inga solrosor vilket jag ångrade när jag såg allt vackert som blommade hos vänner.

Är du också nyfiken på denna solros så hittar du den här https://flo-rea.com/shop/froer/fro-till-solros-white-sun

Än har jag endast börjat så de riktigt tidiga sorterna som Jätteverbena , Stockros , Chilli & paprika samt kronärtskocka. Snart kommer jag påbörja med sommarblommorna men förra året startade jag redan i början på mars vilket inte blev så bra så i år kommer jag försöka hålla mig till början april, möjligtvis några sorter i slutet mars. Här jag bor kommer jag inte kunna plantera ut förrän slutet maj/början juni så risken för stressade plantor som tom kan dö är jag inte sugen på.

Jag tänkte därför uppdatera igen när jag berättar vilka sorter jag kommer så av sommarblommor.

Kul att få kika in här igen!

Ha en underbar helg!

Kram Johanna

Vad händer i trädgården just nu?

Nu är det snart vinter och det är mycket fix i trädgården. Mycket man bör göra som inte kommer blir gjort… Plockar upp och se till att allt står klart för vinterförvaringen är så tråkigt men bästa känslan när det är gjort. Det är inte mycket kvar nu men lite små fix…

Vi skördar just nu mycket kål & purjolök annars är det slut.

Däremot har vi börjat sätta lite inför nästa år. Vitlöken är planterad och jordärtskockorna ska ner idag.

Har bestämt att i köksträdgården nästa år här hemma kommer bli mest fokus på mat medans vid prästgården kommer det bli blommor!

Dahliorna har blivit inbäddade i matkällaren och hoppas de inte blir för varmt som det lyckades bli förra året.

Alla tulpanlökar är satta i pallkragarna runt huset, ångrar dock alltid att jag inte satt mer, det är ju så vackert på våren när de börjar komma upp!

Amaryllisen är satt för i år, ska bli kul att se hur de klarat sig över vintern och förvaringen. Men känns alltid väldigt bra att spara på dom. Hyacinten har jag dock inte sparat på ännu men vem vet kanske jag sparar på dom i år 🙂

Lök flätor vill jag ha fler av nästa år, både av gullök och vitlök. Superfint och så skönt att ha nära tillhands!

Först när jag började skriva detta inlägget ”vad händer i trädgården just nu” visste jag inte vad jag skulle skriva och om jag hade fått gjort något i år, men nu inser jag att jag har fasiken fått gjort en del ändå!

Hoppas kunna inspirera någon mer att odla!

Enkelt recept Ringblomssalva

Enkelt recept på ringblomssalva tänkte jag bjuda på idag. Ringblomman är en helt underbar växt och jag njuter av den hela sommaren. I buketter blir den magisk! Jag har dock valt att inte odla den traditionella knall oranga utan har kört några andra varianter. Vem vet en dag kanske det blir den traditionella men inte än…

Dessa beställde jag och planterade i år med god utdelning.

Nästa år kommer jag köra på sorterna ovan men även komplettera med dessa:

Som sagt så har jag använt ringblommorna i nästan varje bukett jag gjort i sommar men jag har i omgångar även plockat in och torkat blombladen.

Ringblommor är bra till mycket. Bland annat detta:

Blommorna har sårläkande och inflammationshämmande egenskaper. Utvärtes är blommorna ett bra medel för att läka hud- och läppsprickor och hjälper vid eksem, brännskador och mer svårläkta sår som liggsår och bensår. Här är bra att göra en sk ringblomssalva.
Saften i stjälken sägs hjälpa mot vårtor och förhårdnader.
Saften fungerar även utmärkt vid hudinflammationer och bröstvårtor som är såriga av amning, oskadligt för barnet. Varför visste jag inte detta när jag amma?
Du kan göra ett avkok av blommorna för att använda i hudlotion, det drar ihop stora porer och verkar rengörande.
Du kan även använda blomman ”invärtes”, ett avkok på blommorna den är svett och urindrivande samtidigt som det verkar lugnande. Du kan även gurgla i vatten om du har inflammation i munhåla och svalg.
Du kan även äta hela växten men kronbladen färska smakar bäst, använd gärna i matlagning.
Du kan tom koka och färga textiler till en ljusgul färg.

Alltså ni hör ju, varför skulle man inte vilja ha ringblomma hemma?

Jag har i år torkat, fryst in färska och gjort salva.

Till salvan började jag torka blad, du kan göra på färska också men det är risk för mögel i oljan. Därför torkar jag mina blad.

Det tar några veckor innan de är helt torra och en perfekt förvaring för att torka är i vedspisen under sommaren, förutsatt att ingen eldar i den. Torrt och mörkt.

Därefter blandar jag bladen med olja, du kan använda ekologisk kallpressad rapsolja, mandelolja, olivolja osv. Det är helt upp till dig vad du vill använda för olja. Fyll på i en glasburk så det täcker ringblomsbladen. Ställ sedan ljust, dock inte direkt solljus. Rör om emellanåt för att alla nyttigheter från bladen ska blandas med oljan. Låt stå i 2-3 veckor.

När oljan nu är klar är det dags för det roliga, salvan. Jag trodde det skulle vara super svårt men oj så fel jag hade. Beställ hem bra bivax till salvan. B

Sila av bladen från oljan.
Värm oljan i ett vattenbad, mät hur mycket olja du fått ut.
Lägg sedan i 20g bivax till 1dl olja.
Vill du även ha någon doft kan du hälla på några droppar ekologisk eterisk olja när den svalnat något.
Häll sedan upp på rena burkar, gärna i glas.
Låt svalna och vips, oljan är klar! Hur enkelt?

Hoppas jag lyckats inspirera er till att testa detta och har du fortfarande ringblommor kvar som jag i trädgården, ta in och torka nu innan det är försent 🙂

Kram Johanna

Frossar i dahlior – bara början

Dahlior, ja vi fortsätter se dom överallt och vet ni.. Hos mig kommer ni inte komma undan dom heller! Finns inget vackrare än just dahlior. Älskar dom!

Jag har försökt fota de jag haft hemma i år och sedan försökt jämföra med förpackningen, jag kan inte ens identifiera hälften av dom. Aja men jag tänker att här, än en gång. Släpp kontrollen och skit i vad dom heter, dom är vackra, det räcker för mig.

Dessa ovan vet jag är cafe au lait till höger och den rosa är cafe au lait royal 🙂 Så vackra!

Den till vänster är en riktig favorit men vet inte vad den heter, någon som vet? Den till höger är Big Brother och kommer beställa massa fler av den!

Den rosa är Break out och blir årets favorit för mig! Den till höger har jag ingen aning om.

Nä alltså jag fattar verkligen inte! Jag hade märkt upp och lagt upp bilder på alla jag satt men flera saknas och andra ser inte ut som de ska. Haha ja ja.. Kanske någon av er känner igen och kan hjälpa mig? Nästa år kanske jag ska vara mer nogrann eller kanske som sagt skita i det helt.

Nästa år blir det till att beställa MASSOR med knölar då jag kommer odla på friland och ha blomsterfarmen vid prästgården. Tänk vad roligt att få se mer dahlior hos alla er!

Snart är det dags att ta upp dahlia knölarna, vill ni att jag gör ett inlägg om det kanske?

Ha en superfin dag!

Kram

Johanna

Skördetid i köksträdgården

I annonssamarbete med Fiskars

Det är nu äntligen dags att få njuta av skörden från köksträdgården men också av vackra buketter från trädgårdsrabatterna. Att få nypa av några sockerärter, en solvarm tomat eller några krispiga salladsblad kan vara den absolut bästa känslan som finns. Ja augusti måste vara den bästa odlingsmånaden som finns då det inte längre krävs lika mycket jobb utan man kan bara roffa åt sig av godheterna!

Tidigare år har jag slarvat med vad jag använt för verktyg i trädgården vilket då gjort att det inte känns lika roligt samt att jag ofta fått ont i ryggen för redskapen varit för korta för mig. Med rätt produkter blir allt dessutom så mycket enklare. Till skörden men också hela arbetet under säsongen har jag använt Fiskars Xact – serie, vilka jag varit galet nöjd med speciellt för att jag kunnat köpa den storleken som passar mig bäst. Ska det vara långvarigt kul i trädgården är det bra att tänka på ergonomin också. För att ta upp potatisen använder jag mig av Xact grep 4-klo L, denna är också perfekt att vända jorden med. Planteringsspaden har varit perfekt för att ta upp de grönsaker som sitter lite hårdare som lök, vitlök och rödbetor. Några andra verktyg jag haft mycket nytta av är Fiskars Xact Spade samt Xact skyffel. Alla dessa produkter från Fiskars hittar ni här.

Enligt en undersökning som Fiskars gjort tidigare i år kan tid i trädgården hjälpa oss koppla bort det hektiska vardagslivet. Det här gör att vi blir gladare och mindre stressade. Under den här sommaren och med mitt samarbete med Fiskars har jag funderat lite extra kring just detta och jag får säga att jag är den första att skriva under. Tiden står liksom still när jag är i trädgården, ofta kommer jag på mig själv att det gått timmar. Det är ett tydligt bevis för mig att jag slappnat av och bara njutit av vad trädgården ger mig.

Jag vill också uppmuntra er om att redan nu planera för vad som ska lagras, kanske du därför ska prioritera att äta det som är mindre lätt att lagra?
Det är superkul att lagra grönsaker och jag är rätt säker på att det hör till vår natur som samlare att spara på mat. Vilket därför kanske förklarar lyckoruset, så är det iallafall för mig!

Det som i år som bland annat kommer lagras hos mig är:

Potatis – dessa förvarar jag torrt och svalt, antingen i källaren eller i kylskåpet. Tips för att få tjockare skal är att skära av blasten i landet och sedan vänta ytterligare några veckor. Tänk på att det är de sena sorterna som lämpar sig bäst för lagring.

Rödbetor – dessa skär jag i bitar, förväller och lägger i frysen. Perfekt att ta upp och göra en rödbetssallad eller annan härlig rätt.

Lök – i år blir det massa lök här, när de är fullvuxna kommer jag ta upp dom i jorden och lägga i solen för att torka. Tänk på att blasten också är supergod när den när den är färsk i ex en sallad.

Örter – jag plockar nu in massor med örter som timjan, oregano, citrontimjan, dragon och rosmarin. Torka mörkt och luftig så besvaras både smak och färg.

Dessa och mycket, mycket mer kommer ni kunna följa på @snickargladjenstradgard.

Kram

Johanna

Nu beskär vi under JAS-månaderna

I annonssamarbete med Fiskars

Trädgården står i full blom och är som absolut härligast nu! Finns inget jag mår bättre av än gå runt barfota och njuta i trädgården! Sååå nice!
Stressen kring allt som skulle göras i trädgården på våren har lagt sig och nu kan jag njuta av att bara se det växa samtidigt som jag kan underhålla & fixa med det som behövs. Passar ofta på att göra mycket i trädgården varma kvällar när barnen somnat, väldigt avkopplande.

Att få lära mig om beskärning är något jag alltid velat och jag försöker läsa på lite för varje år. Mina träd har börjat växa till sig och det är dags att ge sig på beskärningen under JAS-månaderna (juli, augusti & september). Detta för att få en större tillväxt på träden.

Jag brukar ha svårt att hinna med beskärningen under våren & då är det perfekt om inte bättre att beskära under JAS-månaderna. Man har länge trott att vårvintern är den bästa tiden men forskning har visat motsatsen, JAS-månaderna är alltså en utmärkt tid att beskära. Då är det fortfarande full fart på tillväxten och såren efter beskärningen läker snabbt ihop. För en hel del växter är vårbeskärning direkt olämplig på grund av så kallad blödning, mycket sav i träden på våren.

Tänkte även passa på med 3 snabba tips på hur du beskär.

1. När du ska kapa av eller korta en gren kapa ovanför en kvist och skär då ett snett snitt. Det är främst uppåtväxande grenar som ska ha ett snett snitt då detta förhindrar att vatten samlas i snittet. Snittar man ovanför en knopp är det viktigt att det är snett, ca 45 grader, och att man har ett bra avstånd till den underliggande knoppen. Gör du ett rakt snitt bildas stumpar som gör att det lätt kan bli sjukt trädet.

2. Om dina fruktträd får vattenskott, alltså skott längst med stammen är det ett tecken på att du beskurit trädet för hårt. Gjort är gjort men för att få balans i trädet igen så gäller det att vara smart och inte ta bort alla vattenskott direkt. Ta därför bort ca hälften och resterande nästa sommar.

3. Årsskotten som kommer på fruktträd kan du korta in för att stimulera tillväxten och på så sätt få mer frukt nästa år. Klipp då in årsskotten ca halva längden de växt ut eller 3-4 knoppen. Detta är lagom att göra i den senare delan av JAS perioden.

Att lära sig grunderna i beskärning behöver inte vara speciellt svårt och är väl investerad tid att sätta sig in i. Att dessutom ha bra redskap är A&O. Tro mig innan jag använt Fiskars PowerGear X serie hade jag någon gammal rostig sak. Det kan jag lova inte blev så bra, ett träd dog tom efter jag beskurit det.

Jag använder PowerGear X grensax vid större grenar och vid mindre grenar PowerGear X sekatör. Dom är väldigt sköna att hålla i och grenarna klipps lätt utan att man behöver använda styrka. Sekatören & grensaxen har sidoskär & passar därför bäst när man ska beskära färska grenar, medan mothåll passar för torra grenar. Det bästa är att de har olika storlekar för att kunna anpassa till olika storlekar på händerna. Perfekta verktyg som också gör arbetet både roligare & enklare.

Hoppas ni fått lite inspiration och nu kan sätta igång beskärningen hemma.

Önskar er lycka till!

Kram

Johanna

Syrensaft

Att ta hand om vad trädgården & naturen har att erbjuda är för mig väldigt viktigt! Många väntar till sensommaren med att göra mos, saft & annan mat men jag försöker börja redan nu.

Nu var det syrenens tur & jag har gjort en ljuvlig syrensaft utan konserveringsmedel.

Här kommer receptet:

Ca 45 syrenklasar
2 liter vatten
2 kg socker
2 citroner
1 lime

1. Jag undviker att skölja syrenen & lägger den istället på en bänk för att alla djur ska få leva vidare samtidigt rensar jag bort alla blad och stjälkar. De kan göra att saften blir besk. Lägg blommorna i en stor skål.

2. Tvätta citroner och lime. Riv skalen och blanda rivet med blommorna. Pressa saften ur frukterna och häll också ned den bland blommorna.

3. Koka upp vatten och socker. Häll det heta vattnet över blomsterblandningen och rör om.

4. Låt detta stå och dra under lock i 3–4 dagar på en sval plats. Rör om då och då.

5. Sila sedan saften och häll upp den i rena flaskor. Förvara dem i frys, på detta sätt slipper du att använda konserveringsmedel.

Lycka till med ert saftande!

Dahlia sticklingar och trädgårdsinspiration stannar av, eller?

Jag har i veckan tagit mina första dahlia sticklingar men också känt att lusten så smått stannat av för trädgård, främst för att det blev några kyliga nätter och en del dog för mig… Tänker att nu tar jag nya tag igen & speciellt med tanke på vårt ”lilla” dammprojekt som jag såklart kommer dela med mig av. Jag tankar ny inspiration med inköp av nya växter i och kring dammen.

Idag tänkte jag dock visa hur jag gjort när jag tagit mina första sticklingar på dahliorna.

Jag tar sticklingar på de dahlior som börjat komma upp en bit, toppar dock inte allt utan sticklingar på ungefär hälften.

Då toppar jag plantans skott från precis över första bladparet. Sedan klipper jag av de 2 nedersta och upptill så det endast finns ett stort blad kvar. Annars tar bladen kraften istället för att sticklingen ska lägga kraft på att göra rötter.

När jag klippt skotten på detta vis petar jag er som i krukor och blöter ner ordentligt. En påse över och nu är det bara att vänta & hålla tummarna! Se dock till att jorden hela tiden är fuktig.

Jag kommer också testa göra sticklingar genom att ställa i ett glas vatten för att få rötter. Du kan även ta sticklingar genom att ta en stickling så djupt att du även får med en puttebit av knölen, den får då lättare att bilda rötter.

Jag måste också ta tag i att fixa iordning en mysig plats på vår balkong, alltså det blir aldrig av, jag vill verkligen utnyttja detta utrymme men när det finns så många ställen man vill fixa blir prioriteringarna ibland lite knas…

Passar även på att visa det här linnet som så sjukt många av er frågat om från mina stories på instagram. Det finns HÄR för 149kr.

Ha det bäst mina godingar så ses vi snart igen!

Tips kring vårstädning

Vårstädning har för mig en viktig betydelse. Inte för att man alltid gjort det utan för jag tycker det är ett härligt startskott inför sommaren, så man kan njuta mesta möjliga. Allt känns så fräscht i naturen så det är skönt om även hemmet speglar den känslan.

Igår fick sig uteköket en mycket välbehövligt skrubb som jag tänkte dela med mig av, tänkte smyga in mina bästa tips för att få till det riktigt bra.

Detta kallar jag KAOS! Hela vinterns samling samt att uteköket agerat planteringsbänk… Ja då blir det lätt såhär, någon som känner igen sig?

För att få ordning på ett utrymme avsätter jag tid för enbart detta, alltså att inget ska kunna komma in och störa. Då tappar jag fokus och det blir bara oordning. Sedan röjer jag bort allt, lägger undan det som ska vara för vinterförvaring, slänger och sorterar. För att få riktigt rent använder jag som alltid linoljesåpa för att rengöra. Just detta är ju utomhus så här drar jag igång slangen och spolar av allt!

Därefter kommer det roligaste, att inreda! Lite fräscha vårblommor i form av hägg och sedan de delar jag kan tänkas behöva använda under sommaren kommer på plats.

Jag får massa frågor på hur vi gjort vårt utekök, skulle ni vilja att jag gör ett inlägg om detta?

Hoppas ni haft en fin 1 maj!

Kram Johanna

Trädgårds hysterin

Jag är galen, helt galen i trädgård och det blir bara värre och värre (läs bättre) för varje år, trädgårds hysteri får jag nog lov att kalla det! Men det är ju också så vansinnigt kul och lika lätt och roligt att berätta för er kring.

Idag har vi varit ute större delen av dagen, hann dock med ett mysigt besök hos min älskade mormor! Nästa vecka ska det nu blir uppemot 16 grader så jag är ute varje minut jag kan. Barnen trivs ju också så bra ute.

Idag har jag börjar förbereda på framsidan där jag brukar ha mina dahlia planteringar, som det även i år får bli… Jag har dock tröttnat lite på att pallkragarna alltid blir slitna & tråkiga så idag tog jag teglet som blev över från vedspisen och gjorde ”murade” pallkragar, eller rättare sagt jag lade jag dit dom. För att de ska låsa fast varann lägger jag dom omlott eller murförband som ni kan se. Med ett vattenpass fick jag det hyfsat rakt. Det vackra med trädgård är inte för mig det perfekta utan det får gärna vara lite operfekt och rufsigt 🙂

Igår var jag och Therese som ni också känner härifrån bloggen på trädgårdskurs på Tjörn hos En annan slags trädgård – Emelie Bratt och vi blev så inspirerade! Var tvungen att plantera om i min perennrabatt framför huset direkt. Det mesta hade ändå dött från torkan förra året.

Så med lite ny jord, massa hästskit och nya plantor håller jag nu tummarna för en fantastisk rabatt i sommar.

Jag har nu i detta land Berberis (vinröd), Jätte vädd (cream gul), Fagertrav (vit), Stäppsalvia (lila), Alliumlökar (ljusrosa), Läkerudbeckia (rosa), Riddarsporre (vit) och en New dawn ros i hörnet. Det finns även en lavendel kvar i landet. Vad tror ni om detta?